Кофе по-ирландски безалкогольный

Кофе по-ирландски безалкогольный

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Ирландский кофе без виски: тростниковый сахар, крепкий кофе и плотный слой сливок, через который пьют горячий кофе.

Без виски напиток превращается в десертный кофе, который в России часто делают на даче после обеда: заваривают крепкий кофе в турке или гейзерной кофеварке, добавляют сахар и осторожно вливают сливки по ложке. Сливки берите самые жирные, какие найдёте, иначе шапка осядет. Ошибка — кипятить сливки или взбивать их слишком долго: слой должен остаться мягким, а не превратиться в масло.

На порцию (203 г)

ккал
180
белки
1г
жиры
13г
углеводы
13г

На 100 г: 89 ккал · Б 0,5 · Ж 6,5 · У 6,4 г

CКлетчатка 0 г · Сахар 13 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Прогрейте бокал горячей водой и вылейте её.

  2. Шаг 2. Сварите крепкий кофе, растворите в нём тростниковый сахар и ваниль.

  3. Шаг 3. Слегка взбейте сливки до загустения, но чтобы они ещё текли.

  4. Шаг 4. Налейте кофе в бокал и по ложке выложите сливки сверху слоем 1,5 см. Не перемешивайте.

Все завтраки →
Кофе по-ирландски безалкогольный: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok