Кофе гляссе с мороженым

Name: Кофе гляссе с мороженым
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 150 г Кофе заваренный; 70 г Пломбир; 8 г Сахар; 5 г Шоколад горький 70%

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапиток До 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Охлаждённый кофе с шариком пломбира — десерт и напиток в одном стакане. Мороженое тает и делает кофе сливочным.

В России кофе гляссе привыкли пить в кафе, но дома его делают проще: растворимый кофе, холодное молоко и шарик мороженого. Пломбир можно заменить сливочным мороженым без добавок. Главное — не размешивать сразу, иначе мороженое растает и напиток станет тёплым.

На порцию (233 г)

ккал: 223
белки: 3г
жиры: 13г
углеводы: 24г

На 100 г: 96 ккал · Б 1,2 · Ж 5,4 · У 10,4 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 23,2 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Кофе заваренный150 г150 мл
Пломбир70 г1 шарик
Сахар8 г1 ч. л.
Шоколад горький 70%5 гнемного стружки

Приготовление

Шаг 1. Сварите кофе (2 ч. л. молотого на 150 мл воды), растворите в нём сахар.
Шаг 2. Остудите кофе до комнатной температуры, затем 5 минут в морозилке.
Шаг 3. Налейте холодный кофе в высокий бокал.
Шаг 4. Аккуратно положите сверху шарик пломбира, натрите шоколад и подавайте с трубочкой.