Киш без теста

Name: Киш без теста
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Яйцо куриное; 150 г Молоко 1.5%; 150 г Брокколи; 120 г Перец болгарский; 100 г Помидоры черри; 20 г Лук зелёный; 80 г Сыр лёгкий 17%; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииВегетарианское Без глютена Мало углеводов

Киш без теста — по сути запеканка-фриттата с овощами и сыром. Без муки и всего за 40 минут.

В России без теста киш готовят как фриттату: яйца с молоком заливают прямо на противень с овощами. Болгарский перец и помидоры берите спелые, грунтовые, летом — с дачи. Если нет брокколи, замените кабачком или шпинатом, но отожмите лишнюю влагу, иначе заливка не схватится.

На порцию (231 г)

ккал: 215
белки: 18г
жиры: 13г
углеводы: 7г

На 100 г: 93 ккал · Б 7,9 · Ж 5,5 · У 2,8 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Яйцо куриное300 г6 шт
Молоко 1.5%150 г150 мл
Брокколи150 г150 г
Перец болгарский120 г1 шт
Помидоры черри100 г100 г
Лук зелёный20 гнесколько перьев
Сыр лёгкий 17%80 г80 г
Соль4 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Брокколи разберите на мелкие соцветия, перец нарежьте кубиком, черри — пополам.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Шаг 3. Разложите овощи и рубленый лук в смазанной форме 22 см, залейте яичной смесью.
Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте 25–30 минут при 180 °C до золотистого верха.

Все обеды →

Киш без теста

На порцию (231 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды