Кисель из малины

Кисель из малины

⏱ 20 минЛегко6 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Малиновый кисель с ароматом лета — нежный и сладкий, процеживаем от косточек.

В России кисель из малины часто делают более жидким, чтобы пить, а не есть ложкой, и добавляют меньше крахмала. Малину можно протереть через сито или оставить целыми ягодами, если нравится текстура; сахар кладут по вкусу, иногда с ванилью. Хранят в холодильнике не больше двух дней, а перед подачей слегка подогревают или взбивают венчиком.

На порцию (338 г)

ккал
139
белки
1г
жиры
0г
углеводы
33г

На 100 г: 41 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 9,8 г

BКлетчатка 3,8 г · Сахар 24,2 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте малину водой и доведите до кипения, варите 3 минуты.

  2. Шаг 2. Протрите через мелкое сито, чтобы убрать косточки.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Влейте разведённый крахмал, помешивая, и снимите с огня сразу после закипания.

Все перекусы →
Кисель из малины: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok