Кисель из брусники

Брусничный кисель с приятной горчинкой: брусника делает его особенно освежающим.

Из брусники кисель получается освежающим, с приятной горчинкой, и хорош как перекус в холодное время. Часть сахара можно заменить мёдом, но добавлять его стоит в уже остывший напиток. Главная ошибка — сыпать крахмал прямо в кипяток: тогда появляются комки, поэтому сначала готовят мутную взвесь в холодной воде.

На порцию (335 г)

ккал

155

белки

0г

жиры

0г

углеводы

38г

На 100 г: 46 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 11,3 г