Халуми на гриле с помидорами

Халуми на гриле с помидорами

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Пластины халуми с грильными полосками, черри и базилик — средиземноморский завтрак за 15 минут.

Халуми не плавится, поэтому на гриле или в сковороде-гриль его удобно доводить до полосок. В России сыр продаётся в вакууме, перед жаркой его обсушивают бумажным полотенцем. Помидоры черри лучше брать на ветке — они слаще. Сбрызгивают лимоном уже на тарелке, иначе сыр станет резиновым.

На порцию (215 г)

ккал
387
белки
22г
жиры
30г
углеводы
6г

На 100 г: 180 ккал · Б 10,3 · Ж 14,1 · У 2,8 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 5,3 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Халуми нарежьте пластинами 1 см, черри разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Разогрейте сковороду-гриль или электрогриль, слегка смажьте маслом.

  3. Шаг 3. Готовьте халуми по 2 минуты с каждой стороны до чётких полосок; черри — 2–3 минуты срезом вниз.

  4. Шаг 4. Выложите на тарелку, сбрызните лимонным соком и оставшимся маслом, поперчите и украсьте базиликом.

Все завтраки →