Кебаб из курицы в лаваше

Кебаб из курицы в лаваше

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковое

Кусочки курицы в маринаде с аджикой, обжаренные на сковороде и завёрнутые в лаваш с овощами и соусом.

В России такой кебаб удобно делать на ужин или в дорогу: курицу режут кусочками, маринуют в аджике и обжаривают до корочки. В лаваш добавляют свежие овощи и кинзу, соус наносят тонко, иначе хлеб размокнет. Собирают порционно и подают горячим, можно с маринованным луком.

На порцию (359 г)

ккал
505
белки
37г
жиры
21г
углеводы
40г

На 100 г: 141 ккал · Б 10,2 · Ж 5,8 · У 11,2 г

BКлетчатка 2,9 г · Сахар 4,7 г · Соль 3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу полосками, смешайте с аджикой и солью, оставьте на 20 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле на сильном огне 7–8 минут.

  3. Шаг 3. Нарежьте помидоры, огурец и лук, порубите кинзу.

  4. Шаг 4. Разрежьте лаваш на 4 части, смажьте соусом, выложите курицу и овощи.

  5. Шаг 5. Сверните плотным рулетом и подрумяньте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Все обеды →
Кебаб из курицы в лаваше: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok