Картошка, тушённая в сметане

Картошка, тушённая в сметане

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Картофель, тушённый в сметанном соусе с луком и укропом. Мягкий, сливочный вкус.

Картофель, тушённый в сметане, — простое блюдо на ужин, особенно на даче. Лук обжаривают до мягкости, картошку нарезают крупно, заливают сметаной с водой. В конце добавляют чеснок и укроп, дают настояться под крышкой.

На порцию (325 г)

324

Белки6,7 г · 8% ккал

Жиры14,5 г · 40% ккал

Углеводы41,3 г · 51% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 2,1 · Ж 4,5 · У 12,7 г

CКлетчатка 5,5 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1296 ккал · порция 324 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на сливочном масле 4 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте картофель кубиками и 250 мл горячей воды, посолите, тушите под крышкой 15 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте сметану и чеснок, тушите ещё 10 минут на слабом огне.

  4. Шаг 4. Поперчите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка, тушённая в сметане»?

В одной порции (около 325 г) — 324 ккал: белки 6,7 г, жиры 14,5 г, углеводы 41,3 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 324 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка, тушённая в сметане: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok