Картофельный салат с грибами маринованными

Картофельный салат с грибами маринованными

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Постный картофельный салат с маринованными опятами, луком и зелёным горошком.

Такой салат удобно готовить на даче из отварного картофеля и баночки маринованных грибов. Лук лучше замариновать заранее или обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Хранят в холодильнике не больше суток, иначе картофель размякнет.

На порцию (268 г)

ккал
217
белки
6г
жиры
9г
углеводы
29г

На 100 г: 81 ккал · Б 2,1 · Ж 3,2 · У 10,8 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 3,4 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20–25 минут, очистите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Откиньте грибы на сито, крупные разрежьте.

  3. Шаг 3. Нарежьте лук мелким кубиком, слейте жидкость с горошка.

  4. Шаг 4. Соедините всё, заправьте маслом, посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →