Картофельное гнездо с яйцом в аэрогриле

Картофельное гнездо с яйцом в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Гнёзда из тёртого картофеля с сыром, в центре — запечённое яйцо с жидким желтком.

Для завтрака удобно сделать сразу несколько гнёзд: картофель натирают, отжимают, смешивают с сыром и маслом, формуют углубление и разбивают туда яйцо. В аэрогриле хватит нескольких минут при высокой температуре. Частая ошибка — не отжать картофель, тогда гнездо растекается.

На порцию (234 г)

ккал
319
белки
15г
жиры
18г
углеводы
25г

На 100 г: 136 ккал · Б 6,3 · Ж 7,6 · У 10,6 г

CКлетчатка 3,4 г · Сахар 1,5 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель натрите на крупной тёрке, отожмите сок, смешайте с солью, маслом и половиной сыра.

  2. Шаг 2. В две формочки для аэрогриля выложите картофель гнездом с бортиками.

  3. Шаг 3. Готовьте при 190 °C 12 минут до золотистого цвета.

  4. Шаг 4. Вбейте в каждое гнездо яйцо, посыпьте оставшимся сыром и готовьте при 170 °C 6–7 минут. Посыпьте луком.

Все завтраки →
Картофельное гнездо с яйцом в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok