Картофель запечённый в рукаве

Картофель запечённый в рукаве

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Картофель с чесноком и сливочным маслом, запечённый в рукаве: внутри получается паровым, снаружи — румяным.

Русский вариант этого блюда нередко делают с розмарином или тимьяном, а вместо рукава используют фольгу. Картофель нарезают крупными дольками, солят и перчат, а масло добавляют уже после запекания, чтобы оно не вытекло. Такой картофель хорош на ужин с селёдкой или как закуска к пиву, а хранить его лучше в закрытой посуде не больше двух дней.

На порцию (266 г)

ккал
255
белки
5г
жиры
7г
углеводы
42г

На 100 г: 96 ккал · Б 2 · Ж 2,7 · У 15,8 г

AКлетчатка 5,8 г · Сахар 2,2 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте картофель крупными дольками, смешайте с растопленным маслом, паприкой, чесноком и солью.

  3. Шаг 3. Сложите в рукав для запекания, завяжите и сделайте 2–3 прокола сверху.

  4. Шаг 4. Запекайте 35 минут, затем разрежьте рукав сверху и подрумяньте ещё 10 минут.

  5. Шаг 5. Посыпьте укропом.

Все обеды →
Картофель запечённый в рукаве: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok