Капучино на овсяном молоке

Капучино на овсяном молоке

⏱ 8 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Веганский капучино: овсяное молоко даёт самую устойчивую растительную пенку и мягкий злаковый вкус.

Для капучино годится овсяное молоко жирностью от 2,5%, иначе пенка будет жидкой. На завтрак его взбивают венчиком или капучинатором, добавляя сироп агавы уже в готовый напиток. В жару такой капучино подают холодным со льдом, но тогда молоко лучше не подогревать вовсе.

На порцию (216 г)

ккал
87
белки
2г
жиры
2г
углеводы
14г

На 100 г: 40 ккал · Б 0,7 · Ж 1,1 · У 6,4 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 9,4 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите крепкий кофе в турке (2 ч. л. на 60 мл воды).

  2. Шаг 2. Нагрейте овсяное молоко до 60 °C и взбейте во френч-прессе 30–40 секунд до плотной пены.

  3. Шаг 3. Процедите кофе в чашку, добавьте сироп, влейте молоко и выложите пену.

  4. Шаг 4. Посыпьте корицей.

Все завтраки →
Капучино на овсяном молоке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok