Канапе со шпротами на чёрном хлебе

Name: Канапе со шпротами на чёрном хлебе
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 г Хлеб ржаной; 160 г Шпроты в масле; 30 г Майонез; 5 г Чеснок; 80 г Огурцы; 5 г Укроп

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Без лактозы

Шпроты на поджаренном ржаном хлебе с чесночным майонезом и огурцом — узнаваемый вкус праздника.

В России такие канапе часто делают на бородинском хлебе, который придаёт лёгкую сладость и аромат тмина. Огурец лучше брать солёный или маринованный, чтобы подчеркнуть вкус шпрот. Собирают закуску перед подачей, иначе хлеб размокнет и потеряет хруст.

На порцию (108 г)

ккал: 276
белки: 10г
жиры: 19г
углеводы: 17г

На 100 г: 257 ккал · Б 9,1 · Ж 17,2 · У 15,6 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб ржаной150 г6 ломтиков
Шпроты в масле160 г1 банка
Майонез30 г1,5 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Огурцы80 г1 шт
Укроп5 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте хлеб квадратами и подсушите на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 2. Смешайте майонез с продавленным чесноком и смажьте хлеб.
Шаг 3. Положите кружок огурца, сверху 1–2 шпротины.
Шаг 4. Украсьте укропом, закрепите шпажкой.