
Кабачковые оладьи в аэрогриле
Тонкие кабачковые оладьи с морковью и сметанной заправкой — почти без масла.
Морковь в тесте даёт сладость и цвет, но её лучше натереть мелко, чтобы кусочки не оставались сырыми. Цельнозерновая мука делает оладьи плотнее, поэтому её добавляют постепенно, ориентируясь на консистенцию. В аэрогриле оладьи укладывают в один слой и переворачивают в середине, тогда они пропекутся равномерно.
На порцию (276 г)
- ккал
- 255
- белки
- 10г
- жиры
- 12г
- углеводы
- 24г
На 100 г: 92 ккал · Б 3,6 · Ж 4,5 · У 8,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Кабачок450 г1 шт
- Морковь80 г1 небольшая
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Мука цельнозерновая70 г3 ст. л.
- Лук зелёный15 гнесколько перьев
- Соль4 гпо вкусу
- Масло оливковое8 гдля смазывания
- Сметана 15%90 гдля подачи
Приготовление
Шаг 1. Натрите кабачок и морковь на мелкой тёрке, посолите и через 5 минут отожмите.
Шаг 2. Вмешайте яйца, муку и рубленый зелёный лук до консистенции густой сметаны.
Шаг 3. Застелите корзину пергаментом, смажьте маслом и выкладывайте тесто ложкой тонкими оладьями.
Шаг 4. Готовьте 8 минут при 190 °C, переверните и запекайте ещё 5 минут.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию