Грибы, тушённые в сметане, с отварным картофелем

Грибы, тушённые в сметане, с отварным картофелем

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Шампиньоны в сметанном соусе с луком и укропом и отварной молодой картофель — простой домашний обед на всю семью.

Шампиньоны в сметане с отварным картофелем — домашний обед, который готовится из самых простых продуктов. Лук обжаривают до золотистого цвета, грибы добавляют следом и тушат до испарения жидкости, иначе соус получится водянистым. Сметану лучше вводить в конце и не кипятить долго, иначе она свернётся. Молодой картофель варите целиком и подавайте с укропом.

На порцию (446 г)

ккал
318
белки
12г
жиры
13г
углеводы
39г

На 100 г: 71 ккал · Б 2,8 · Ж 2,9 · У 8,7 г

AКлетчатка 6,6 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в подсоленной воде 20 минут.

  2. Шаг 2. Лук нарежьте, обжарьте на сливочном масле 5 минут, добавьте нарезанные грибы и жарьте 10 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте сметану, посолите и тушите на слабом огне 5 минут.

  4. Шаг 4. Подавайте картофель с грибами и рубленым укропом.

Все обеды →
Грибы, тушённые в сметане, с отварным картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok