Гречка с курицей в сливочном соусе

Гречка с курицей в сливочном соусе

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Кусочки курицы в нежном сливочном соусе с чесноком на гречке. Быстрее, чем кажется.

Сливки для соуса лучше брать не меньше двадцати процентов, иначе они свернутся при нагреве. Сыр добавляют в конце, чтобы он только расплавился, а не тянулся нитями. Готовое блюдо хорошо разогревается на сковороде с ложкой воды, но не в микроволновке — так соус остаётся гладким.

На порцию (250 г)

ккал
468
белки
37г
жиры
21г
углеводы
36г

На 100 г: 187 ккал · Б 14,8 · Ж 8,2 · У 14,3 г

BКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,5 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку в 400 мл подсоленной воды 18 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на масле 6 минут, добавьте лук и чеснок, жарьте ещё 3 минуты.

  3. Шаг 3. Влейте сливки, добавьте тёртый сыр, посолите, поперчите и тушите 5 минут до загустения.

  4. Шаг 4. Подавайте гречку с курицей и соусом.

Все обеды →
Гречка с курицей в сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok