Греческий салат с курицей

Name: Греческий салат с курицей
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Куриное филе; 250 г Помидоры; 200 г Огурцы; 120 г Перец болгарский; 40 г Лук красный; 80 г Фета; 40 г Маслины; 20 г Масло оливковое; 15 г Сок лимона; 1 г Орегано сушёный; 2 г Соль

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Классический греческий салат с ломтиками курицы гриль — полноценный ужин в одной тарелке.

В России такой салат нередко делают как самостоятельный ужин, особенно летом, когда овощи с рынка самые сладкие. Курицу можно взять с гриля или просто отварную, а фету заменить брынзой. Ошибка — заправлять салат заранее: соль вытянет сок из помидоров, и на тарелке будет лужа.

На порцию (509 г)

ккал: 427
белки: 38г
жиры: 24г
углеводы: 16г

На 100 г: 84 ккал · Б 7,5 · Ж 4,6 · У 3,1 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 10,2 г · Соль 2,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе250 г1 филе
Помидоры250 г2 шт
Огурцы200 г2 шт
Перец болгарский120 г1 шт
Лук красный40 г½ шт
Фета80 г80 г
Маслины40 г10 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Орегано сушёный1 гщепотка
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Посолите курицу, посыпьте орегано и обжарьте на сковороде-гриль с 1 ч. л. масла по 6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть 5 минут.
Шаг 2. Нарежьте помидоры и огурцы крупными кусками, перец — полосками, лук — тонкими кольцами.
Шаг 3. Смешайте оставшееся масло с соком лимона.
Шаг 4. Выложите овощи, маслины и кубики феты, сверху курицу ломтиками, полейте заправкой.

Все обеды →

Греческий салат с курицей

На порцию (509 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды