Греческий салат с фетой и маслинами

Name: Греческий салат с фетой и маслинами
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Помидоры; 200 г Огурцы; 150 г Перец болгарский; 40 г Лук красный; 100 г Фета; 40 г Маслины; 17 г Масло оливковое; 10 г Сок лимона; 1 г Орегано сушёный

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Сочные овощи, солоноватая фета и орегано с оливковым маслом — классика, которая готовится за 10 минут.

Классический греческий салат не требует экзотики: помидоры, огурцы, перец, красный лук и фета. Оливковое масло должно быть хорошим, а лимон — только свежим, не из бутылки. Орегано добавляют щедро, это главная специя блюда. Частая ошибка — нарезать овощи слишком мелко: салат превращается в кашу.

На порцию (404 г)

ккал: 302
белки: 10г
жиры: 22г
углеводы: 17г

На 100 г: 75 ккал · Б 2,6 · Ж 5,4 · У 4,1 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 11,2 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Помидоры250 г2 шт
Огурцы200 г2 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Лук красный40 г¼ шт
Фета100 гбрусок
Маслины40 г10 шт
Масло оливковое17 г1 ст. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Орегано сушёный1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте помидоры, огурцы и перец крупными кусками, лук — тонкими полукольцами.
Шаг 2. Сложите овощи в миску, добавьте маслины.
Шаг 3. Смешайте масло с лимонным соком и орегано, полейте салат.
Шаг 4. Сверху выложите фету крупными кубиками и подавайте, не перемешивая.