Греческий боул с курицей, кускусом и цацики

Греческий боул с курицей, кускусом и цацики

⏱ 30 минЛегко2 порцииВысокобелковое

Курица с лимоном и орегано, кускус, овощи и прохладный огуречный соус — лёгкий средиземноморский обед.

Кускус с курицей и цацики — это средиземноморский вариант привычного салата, только сытнее. В российских магазинах кускус продаётся в отделах круп, а для соуса хватит простого йогурта без добавок. Не смешивайте все ингредиенты сразу: выкладывайте их секторами, а соус подавайте отдельно, чтобы боул не размок.

На порцию (452 г)

479

Белки48,9 г · 41% ккал

Жиры11,1 г · 21% ккал

Углеводы44,8 г · 38% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 106 ккал · Б 10,8 · Ж 2,5 · У 9,9 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 6,3 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 958 ккал · порция 479 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замаринуйте курицу в лимонном соке, орегано, масле и соли на 10 минут, затем обжарьте по 6 минут с каждой стороны.

  2. Шаг 2. Залейте кускус кипятком 1:1, накройте на 5 минут и разрыхлите вилкой.

  3. Шаг 3. Для цацики натрите один огурец, отожмите и смешайте с йогуртом, чесноком и укропом.

  4. Шаг 4. Соберите боул: кускус, нарезанная курица, второй огурец, черри, маслины и соус.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Греческий боул с курицей, кускусом и цацики»?

В одной порции (около 452 г) — 479 ккал: белки 48,9 г, жиры 11,1 г, углеводы 44,8 г. В 100 г готового блюда — 106 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 479 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Греческий боул с курицей, кускусом и цацики: рецепт с фото