Гранола шоколадная с кокосом

Гранола шоколадная с кокосом

⏱ 40 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Шоколадные хрустящие кластеры с какао и кокосом — вместо магазинных подушечек к молоку или йогурту.

Шоколадная гранола с кокосом — удобная заготовка на неделю: овсянка, какао и кокосовая стружка смешиваются с сиропом и запекаются до кластеров. В России кленовый сироп часто заменяют мёдом, а кокосовое масло — топлёным. Белок помогает склеить комочки, но если его нет, можно обойтись без него.

На порцию (69 г)

ккал
269
белки
7г
жиры
13г
углеводы
31г

На 100 г: 390 ккал · Б 10,3 · Ж 18,7 · У 44,9 г

DКлетчатка 6,3 г · Сахар 7,1 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 160 °C.

  2. Шаг 2. Смешайте хлопья, какао, кокос и рубленый фундук.

  3. Шаг 3. Добавьте растопленное кокосовое масло, сироп и взбитый в пену белок — он склеит крупные кусочки.

  4. Шаг 4. Выложите на пергамент, прижмите лопаткой и запекайте 25 минут, не перемешивая.

  5. Шаг 5. Остудите полностью и разломайте на кластеры.

Все завтраки →