Горбуша в сметане в мультиварке

Name: Горбуша в сметане в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Горбуша; 200 г Сметана 15%; 100 г Лук репчатый; 5 г Чеснок; 15 г Укроп; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Соль

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Горбуша, томлённая в сметане с чесноком и укропом, — не пересыхает и остаётся сочной.

В России горбушу в сметане готовят в мультиварке, чтобы рыба не пересохла. Лук и чеснок обжаривают на масле, затем кладут куски рыбы и заливают сметаной. Через двадцать минут блюдо готово — его едят с гречкой, рисом или просто с чёрным хлебом.

На порцию (259 г)

ккал: 360
белки: 38г
жиры: 21г
углеводы: 4г

На 100 г: 139 ккал · Б 14,6 · Ж 8,3 · У 1,6 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 2,6 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Горбуша700 гфиле 700 г
Сметана 15%200 г200 г
Лук репчатый100 г1 шт
Чеснок5 г1 зубчик
Укроп15 гпучок
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Горбушу нарежьте порционными кусками и посолите.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте лук на масле 4 минуты, выложите рыбу.
Шаг 3. Смешайте сметану с чесноком и половиной укропа, залейте рыбу.
Шаг 4. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» 25 минут. Посыпьте оставшимся укропом.

Все обеды →

Горбуша в сметане в мультиварке

На порцию (259 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды