Голень индейки в мультиварке

Name: Голень индейки в мультиварке
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1200 г Голень индейки; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 300 г Вода; 100 г Сметана 15%; 3 г Паприка молотая; 12 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 150 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Голень, томлённая в мультиварке с овощами, — мясо отходит от кости, а бульон превращается в соус.

В России голень индейки в мультиварке — удобный ужин: заложил овощи, залил водой и забыл. Чеснок кладут целиком, он даёт аромат, но не горечь. Если соус жидкий, можно дать настояться на подогреве — он загустеет.