Фруктовый лёд из манго и кокосового молока

Name: Фруктовый лёд из манго и кокосового молока
Total time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Манго; 200 г Молоко кокосовое; 30 г Сироп агавы; 10 г Сок лайма

⏱ 300 минЛегко6 порцийДесерт Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Тропическое эскимо из манго и кокосового молока — сливочное без молочных продуктов.

На даче такое эскимо удобно делать из сезонных фруктов: манго заменяют персиком, абрикосом или спелой грушей. Кокосовое молоко в российских магазинах часто разбавленное, поэтому перед заливкой его стоит взболтать и попробовать на вкус. Если лёд плохо вынимается, опустите форму на секунду в горячую воду — держите за палочку, чтобы не выскользнула.