Фруктовый лёд из компота

Фруктовый лёд из компота

⏱ 300 минЛегко6 порцийДесертБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Эскимо из домашнего компота с ягодами внутри — чтобы ничего не пропадало.

В России фруктовый лёд из компота — это способ пустить в дело остатки вишни и смородины после варки варенья. Компот для основы берут не слишком сладкий, иначе лёд будет таять быстрее и станет приторным. Подают как перекус в жаркий день, а если лёд долго лежал и покрылся инеем, его можно взбить в блендере и подать как сорбет.

На порцию (110 г)

ккал
63
белки
1г
жиры
0г
углеводы
15г

На 100 г: 57 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 13,5 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 13,8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Процедите компот, при необходимости подсластите по вкусу.

  2. Шаг 2. Разложите ягоды по формочкам.

  3. Шаг 3. Залейте компотом, вставьте палочки и заморозьте 5 часов.

Все перекусы →