Форель с картофелем в духовке

Форель с картофелем в духовке

⏱ 50 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Филе форели на молодом картофеле с чесноком и розмарином — сытный обед на одном противне.

Форель с картофелем в духовке — сытное блюдо на одном противне, популярное в России. Картофель нарезают тонкими ломтиками, приправляют чесноком и розмарином, а форель укладывают сверху и запекают до готовности. Лимон добавляют ближе к концу, чтобы рыба не стала горькой; подают прямо с противня.

На порцию (433 г)

ккал
525
белки
38г
жиры
22г
углеводы
40г

На 100 г: 121 ккал · Б 8,7 · Ж 5,2 · У 9,2 г

AКлетчатка 5,8 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C. Нарежьте картофель дольками, перемешайте с маслом, чесноком, розмарином и солью.

  2. Шаг 2. Запекайте картофель 25 минут.

  3. Шаг 3. Посолите форель, уложите на картофель кожей вниз, положите сверху кружки лимона.

  4. Шаг 4. Запекайте ещё 12–15 минут до готовности рыбы.

Все обеды →
Форель с картофелем в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok