Фасоль в томате с яйцами на сковороде

Фасоль в томате с яйцами на сковороде

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез лактозыВысокобелковое

Сытный обед из шкафа: фасоль в томатном соусе, болгарский перец и яйца, запечённые прямо в соусе. Подаётся с ржаным хлебом.

Простой обед из кладовки: банка фасоли в томатном соусе плюс пара яиц. На сковороде сначала пассеруют лук с перцем, затем вливают фасоль, делают углубления и вбивают яйца, накрывая крышкой до схватывания белка. Подают прямо в сковороде, посыпав петрушкой, с ржаным хлебом.

На порцию (496 г)

ккал
574
белки
29г
жиры
20г
углеводы
67г

На 100 г: 116 ккал · Б 5,9 · Ж 3,9 · У 13,6 г

AКлетчатка 14,1 г · Сахар 16,9 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте лук и перец, обжарьте на масле 5 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Выложите фасоль с соусом, добавьте паприку и прогрейте 3 минуты.

  3. Шаг 3. Сделайте в соусе 4 углубления, разбейте в них яйца, накройте крышкой и готовьте 6 минут на слабом огне до схватывания белка.

  4. Шаг 4. Посыпьте петрушкой и подавайте с ломтиками ржаного хлеба.

Все обеды →