Фасоль стручковая с фаршем

Фасоль стручковая с фаршем

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноБез лактозыМало углеводов

Быстрое горячее на сковороде: стручковая фасоль с говяжье-свиным фаршем, луком и соевым соусом. Готовится из замороженной фасоли без разморозки.

Фасоль не размораживают, а сразу кидают на разогретую сковороду к обжаренному фаршу. Лук и чеснок добавляют в конце, чтобы не потеряли аромат. Соевый соус даёт солёность и цвет, но его не должно быть слишком много. Если подлива жидкая, тушат ещё пару минут без крышки.

На порцию (294 г)

ккал
389
белки
21г
жиры
30г
углеводы
9г

На 100 г: 133 ккал · Б 7,3 · Ж 10,2 · У 2,9 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 5,7 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте мелко нарезанный лук 3–4 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте фарш и жарьте 8 минут, разбивая комочки, пока он не потеряет розовый цвет.

  3. Шаг 3. Всыпьте стручковую фасоль, накройте крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.

  4. Шаг 4. Добавьте чеснок и соевый соус, перемешайте и прогрейте без крышки ещё 3 минуты, досолите по вкусу.

Все обеды →
Фасоль стручковая с фаршем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok