Фасоль с говядиной и перцем

Фасоль с говядиной и перцем

⏱ 90 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Говядина, тушённая с красной фасолью и сладким перцем в густом томатном соусе.

Для этого блюда говядину нарезают кубиками и обжаривают до корочки, затем тушат с луком и перцем в томатном соке. Красную фасоль можно взять консервированную или отваренную заранее, добавляя за десять минут до готовности. Густой соус хорош с рисом, гречкой или как самостоятельное горячее на ужин.

На порцию (529 г)

487

Белки38,8 г · 32% ккал

Жиры23,3 г · 44% ккал

Углеводы29 г · 24% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 92 ккал · Б 7,3 · Ж 4,4 · У 5,5 г

AКлетчатка 9,9 г · Сахар 8,6 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1948 ккал · порция 487 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте в масле 6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и чеснок, жарьте 3 минуты, затем томаты, паприку, воду и соль.

  3. Шаг 3. Тушите под крышкой 50 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте перец полосками и фасоль, тушите ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фасоль с говядиной и перцем»?

В одной порции (около 529 г) — 487 ккал: белки 38,8 г, жиры 23,3 г, углеводы 29 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 487 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Фасоль с говядиной и перцем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok