Джем яблочный

Джем яблочный

⏱ 90 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яблочный джем с корицей — гладкий, густой, отлично для пирогов и бутербродов.

Российские хозяйки часто готовят такой джем из падалицы или излишков урожая. Яблоки очищают, нарезают и уваривают с сахаром, добавляя лимон для желирования. Готовность проверяют каплей на холодной тарелке — она не должна растекаться.

На порцию (199 г)

ккал
298
белки
0г
жиры
0г
углеводы
74г

На 100 г: 150 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 37,3 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 71,3 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте.

  2. Шаг 2. Тушите с водой под крышкой 20 минут до мягкости, пробейте блендером.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и варите на слабом огне 30–40 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Добавьте корицу и лимонный сок, разлейте по стерилизованным банкам.

Все завтраки →
Джем яблочный: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok