Джем из персиков

Джем из персиков

⏱ 60 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Нежный персиковый джем с ванилью — вкус летнего десерта.

Джем уваривают с сахаром и ванилью до густоты, затем раскладывают в стерилизованные банки. Вместо ванильного сахара можно положить стручок ванили или щепотку корицы. Храните в прохладном месте; открытую банку держите в холодильнике и используйте в течение месяца.

На порцию (162 г)

ккал
275
белки
1г
жиры
0г
углеводы
67г

На 100 г: 170 ккал · Б 0,6 · Ж 0,2 · У 41,6 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 67,2 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Персики бланшируйте 1 минуту, снимите кожицу, нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Засыпьте сахаром на 1 час.

  3. Шаг 3. Варите 35 минут, разминая, до густоты.

  4. Шаг 4. Добавьте лимонный сок и ванильный сахар, разлейте по стерилизованным банкам.

Все завтраки →
Джем из персиков: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok