Драники в аэрогриле

Name: Драники в аэрогриле
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Картофель; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 30 г Мука пшеничная; 4 г Соль; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 90 г Сметана 15%

⏱ 40 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское

Картофельные драники с хрустящими краями и минимумом масла — к сметане.

В России аэрогриль часто используют на даче, где нет большой кухни, и драники получаются с хрустящей корочкой без лишнего масла. Картофель натирают на крупной тёрке и отжимают сок, иначе масса растечётся. Ошибка — слишком толстые лепёшки: внутри они не пропекутся.

На порцию (291 г)

ккал: 319
белки: 9г
жиры: 13г
углеводы: 43г

На 100 г: 110 ккал · Б 2,9 · Ж 4,3 · У 14,7 г

BКлетчатка 5,2 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Картофель600 г4–5 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Соль4 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Сметана 15%90 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Натрите картофель и лук на мелкой тёрке, отожмите лишний сок.
Шаг 2. Добавьте яйцо, муку и соль, перемешайте.
Шаг 3. Смажьте пергамент маслом, выкладывайте массу тонкими лепёшками, сверху сбрызните маслом.
Шаг 4. Готовьте 10 минут при 200 °C, переверните и готовьте ещё 6–8 минут.
Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Все обеды →

Драники в аэрогриле

На порцию (291 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды