Дип из сыра фета с перцем

⏱ 35 минЛегко6 порцийВегетарианское Без глютена Мало углеводов

Греческий дип htipiti: фета, запечённый красный перец, чеснок и оливковое масло.

Дип из феты с печёным перцем — простая закуска к вину или овощам. В России фету можно заменить брынзой, но тогда уменьшите соль. Запеките перец до мягкости, очистите и взбейте с сыром, чесноком и йогуртом. Храните в холодильнике не более двух дней.

На порцию (100 г)

Белки6,8 г · 20% ккал

Жиры9,9 г · 66% ккал

Углеводы4,9 г · 14% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 135 ккал · Б 6,8 · Ж 9,9 · У 4,9 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 4 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Фета200 г200 г
Перец болгарский300 г2 красных
Йогурт греческий 2%80 г3 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Перец красный молотый1 гщепотка
Орегано сушёный1 гщепотка

6 порций — 816 ккал · порция 136 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Запеките перцы при 220 °C 20–25 минут до тёмных пятен, накройте на 10 минут и очистите от кожицы и семян.
Шаг 2. Пробейте блендером перец, фету, йогурт, чеснок и масло до однородности с мелкими кусочками.
Шаг 3. Приправьте красным перцем и орегано.
Шаг 4. Подавайте с питой или овощами; хранится в холодильнике 3 дня.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Дип из сыра фета с перцем»?

В одной порции (около 100 г) — 136 ккал: белки 6,8 г, жиры 9,9 г, углеводы 4,9 г. В 100 г готового блюда — 135 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 136 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.