Чипсы из кейла с пармезаном

Чипсы из кейла с пармезаном

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Листья кейла запекаются до хруста с пармезаном — очень лёгкий солёный перекус.

Чипсы из кейла с пармезаном — лёгкий перекус, который готовится из листьев капусты кейл, оливкового масла и тёртого сыра. В России кейл продаётся в супермаркетах, но если его нет, подойдёт обычная белокочанная капуста, нарезанная тонко. Главная ошибка — не обсушить листья перед запеканием: лишняя влага не даст им стать хрустящими.

На порцию (88 г)

ккал
111
белки
6г
жиры
8г
углеводы
4г

На 100 г: 126 ккал · Б 6,7 · Ж 8,6 · У 4,7 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 1 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Удалите жёсткие стебли кейла, листья порвите на крупные кусочки и обсушите.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом и солью, посыпьте пармезаном.

  3. Шаг 3. Запекайте 12 минут при 150 °C до хруста, не допуская потемнения.

Все перекусы →
Чипсы из кейла с пармезаном: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok