Чевапчичи в аэрогриле

Чевапчичи в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Балканские колбаски из смешанного фарша с чесноком и паприкой, подают с луком и айваром.

Балканские колбаски в аэрогриле получаются почти как на углях, если фарш не слишком жирный и хорошо вымешан. В России к ним чаще ставят красный лук, лечо или кетчуп, а вместо айвара идёт заготовка из болгарского перца. Ошибка — плотно набивать корзину: между колбасками нужен зазор, иначе они парятся, а не румянятся.

На порцию (235 г)

ккал
443
белки
24г
жиры
35г
углеводы
8г

На 100 г: 189 ккал · Б 10,2 · Ж 14,9 · У 3,4 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 4,2 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук натрите на мелкой тёрке, смешайте с фаршем, давленым чесноком, паприкой, содой, солью и перцем, хорошо отбейте.

  2. Шаг 2. Уберите фарш в холодильник на 1 час.

  3. Шаг 3. Сформируйте колбаски длиной 8 см и толщиной 2 см.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 10–12 минут при 200 °C, перевернув на 6-й минуте.

  5. Шаг 5. Подавайте с рубленым красным луком и лечо.

Все обеды →