Чал из кефира

Туркменский чал традиционно делают из верблюжьего молока; домашний вариант — кислый, солоноватый кефир с водой.

В России чал часто готовят на даче из кефира и минеральной воды. Вместо соли можно добавить щепотку зиры или укропа. Хранить в термосе не стоит — напиток быстро теряет свежесть, лучше выпить сразу.

На порцию (251 г)

ккал

80

белки

4г

жиры

4г

углеводы

6г

На 100 г: 32 ккал · Б 1,7 · Ж 1,5 · У 2,4 г