Брускетта с моцареллой и песто

Брускетта с моцареллой и песто

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианское

Брускетта в цветах Италии: соус песто, кружок моцареллы и половинки черри, слегка запечённые до расплавления сыра.

Багет нарезают наискось, подсушивают и смазывают песто, затем выкладывают моцареллу и черри. Запекают до мягкости сыра, после чего посыпают свежим базиликом. Важно не передержать, иначе помидоры лопнут и дадут много сока.

На порцию (118 г)

ккал
281
белки
12г
жиры
12г
углеводы
29г

На 100 г: 239 ккал · Б 10 · Ж 10,5 · У 24,8 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 2,6 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте багет ломтиками и подсушите 4 минуты при 200 °C.

  2. Шаг 2. Смажьте каждый ломтик песто, положите кружок моцареллы и половинки черри.

  3. Шаг 3. Запекайте ещё 3–4 минуты до расплавления сыра, украсьте базиликом.

Все завтраки →
Брускетта с моцареллой и песто: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok