Боул с куриными бёдрами, бататом и брокколи

Боул с куриными бёдрами, бататом и брокколи

⏱ 45 минЛегко3 порцииДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Сочные бёдра, сладкий батат и брокколи запекаются на одном противне — готовый обед для спортсмена.

Один противень и минимум посуды — главный плюс этого боула для обеда после тренировки. Куриные бёдра без кожи маринуйте в горчице и масле заранее, тогда мясо останется сочным при запекании. Батат режьте кубиком помельче курицы, иначе он не успеет пропечься, а брокколи добавляйте в конце.

На порцию (424 г)

407

Белки37,9 г · 38% ккал

Жиры12,7 г · 29% ккал

Углеводы32,9 г · 33% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 8,9 · Ж 3 · У 7,8 г

AКлетчатка 7,2 г · Сахар 8,6 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1221 ккал · порция 407 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте батат кубиками, бёдра — крупными кусками, смешайте с маслом, паприкой, чесноком, солью и перцем и запекайте 20 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте соцветия брокколи и запекайте ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Смешайте йогурт с горчицей и подавайте к боулу как соус.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Боул с куриными бёдрами, бататом и брокколи»?

В одной порции (около 424 г) — 407 ккал: белки 37,9 г, жиры 12,7 г, углеводы 32,9 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (407 ккал) и сытная за счёт белка (37,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Боул с куриными бёдрами, бататом и брокколи: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok