
Баклажаны в аэрогриле
Кубики баклажана с копчёной паприкой — мягкие, без горечи и без литров масла, как при жарке.
В российских квартирах аэрогриль часто заменяет сковороду: масла уходит в разы меньше, а баклажан не впитывает его как губка. Молодые плоды с тонкой кожицей можно не чистить, старые лучше освободить от грубой шкурки. Готовые кубики хороши и горячими, и остывшими как закуска.
На порцию (269 г)
- ккал
- 137
- белки
- 4г
- жиры
- 8г
- углеводы
- 13г
На 100 г: 51 ккал · Б 1,3 · Ж 2,9 · У 4,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Баклажан500 г2 шт
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Паприка молотая2 г1 ч. л.
- Чеснок6 г2 зубчика
- Соль5 г1 ч. л.
- Петрушка10 гнесколько веточек
Приготовление
Шаг 1. Баклажаны нарежьте кубиками 2 см, посыпьте солью и оставьте на 10 минут, затем промокните.
Шаг 2. Смешайте с маслом, паприкой и тёртым чесноком.
Шаг 3. Готовьте в аэрогриле при 200 °C 15 минут, встряхивая каждые 5 минут.
Шаг 4. Посыпьте петрушкой.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию