Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле

Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Кружки баклажана, помидора и моцареллы — «башенки» в итальянском стиле.

В аэрогриле баклажан готовится быстрее, чем в духовке, но требует смазывания маслом, иначе кружки подсохнут. Помидоры лучше брать плотные сливовидные, чтобы башенка не развалилась. Частая ошибка — нарезать баклажан слишком тонко: он превращается в чипсы раньше, чем расплавится сыр.

На порцию (374 г)

ккал
304
белки
17г
жиры
19г
углеводы
15г

На 100 г: 81 ккал · Б 4,6 · Ж 5,2 · У 3,9 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 10 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Баклажан нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите и через 10 минут промокните.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом с чесноком и готовьте в аэрогриле при 200 °C 8 минут.

  3. Шаг 3. На каждый кружок положите ломтик помидора и моцареллы.

  4. Шаг 4. Запекайте при 180 °C ещё 5–6 минут, украсьте базиликом.

Все обеды →
Баклажаны с сыром и томатами в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok