Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье

⏱ 240 минСредне12 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Варенье из апельсинов вместе с цедрой — с лёгкой горчинкой, как джем к тостам.

Для варенья из апельсинов подойдут плоды с плотной кожурой — их режут вместе с цедрой и засыпают сахаром на ночь. Сок лимона добавляют, чтобы сироп не засахарился и вкус был свежее. Готовое варенье хранят в стерилизованных банках в прохладном месте.

На порцию (76 г)

ккал
118
белки
0г
жиры
0г
углеводы
29г

На 100 г: 154 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 37,7 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 28,5 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Апельсины тщательно вымойте, ошпарьте и нарежьте тонкими полукружьями, удалив косточки.

  2. Шаг 2. Залейте водой и варите 20 минут, чтобы корки размягчились.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и варите на слабом огне 40–50 минут до прозрачности корок.

  4. Шаг 4. Влейте лимонный сок, проварите 5 минут и разлейте по банкам.

Все перекусы →
Апельсиновое варенье: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok