Ананасовое желе с кокосом

Ананасовое желе с кокосом

⏱ 90 минСредне6 порцийДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Двухслойное тропическое желе: ананасовое и кокосовое на агаре — желатин с ананасом не застывает.

Двухслойное желе удобно собирать в стеклянных стаканах: сначала ананасовый слой с соком, затем кокосовый на молоке. В России кокосовую стружку добавляют прямо в белый слой для текстуры, а сверху украшают долькой ананаса. Главное — дать каждому слою схватиться в холодильнике, иначе граница размоется.

На порцию (143 г)

ккал
168
белки
1г
жиры
9г
углеводы
23г

На 100 г: 117 ккал · Б 0,9 · Ж 6,2 · У 15,8 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 19,5 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Ананас нарежьте кубиками. Сок с 3 г агара доведите до кипения и варите 2 минуты.

  2. Шаг 2. Разложите ананас по стаканам, залейте соком и охладите 30 минут.

  3. Шаг 3. Кокосовое молоко с сахаром и оставшимся агаром проварите 2 минуты, слегка остудите.

  4. Шаг 4. Залейте вторым слоем, посыпьте стружкой и охладите 1 час.

Все перекусы →
Ананасовое желе с кокосом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok