Желе из арбуза

Желе из арбуза

⏱ 240 минЛегко6 порцийДесертВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Арбузное желе — самый летний десерт, почти без сахара и очень освежающее.

В России арбузное желе готовят в разгар сезона, когда ягоды с рынка или огорода самые сладкие и сочные. Сок лайма можно заменить лимонным, а сахар регулировать по вкусу — спелый арбуз часто не требует добавки. Хранят в холодильнике до двух суток под крышкой, чтобы не заветрилось.

На порцию (145 г)

ккал
73
белки
4г
жиры
0г
углеводы
14г

На 100 г: 50 ккал · Б 2,6 · Ж 0,2 · У 9,8 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 13,3 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Арбуз без косточек пробейте блендером и процедите — получится около 600 мл сока.

  2. Шаг 2. Желатин замочите в 100 мл сока, затем нагрейте с сахаром до растворения.

  3. Шаг 3. Соедините с остальным соком и соком лайма.

  4. Шаг 4. Разлейте по формам и охладите 4 часа.

Все перекусы →
Желе из арбуза: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok