Заправка с горчицей и мёдом на йогурте

Name: Заправка с горчицей и мёдом на йогурте
Total time: 5 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 150 г Йогурт греческий 2%; 20 г Горчица дижонская; 20 г Мёд; 10 г Сок лимона; 1 г Соль

⏱ 5 минЛегко3 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Сладковато-острая медово-горчичная заправка на йогурте — к салатам с курицей и к овощным палочкам.

Медово-горчичный соус на йогурте хорош тем, что не растекается по тарелке и держится на листьях салата. Вместо греческого йогурта подойдёт густой кефир, отжатый через марлю, или сметана средней жирности. Хранят в закрытой банке в холодильнике два-три дня, перед подачей размешивают — мёд оседает на дно.