Запечённая рыба с картофелем для школьника

Запечённая рыба с картофелем для школьника

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Филе хека с ломтиками картофеля под сметаной и сыром — всё запекается одновременно.

Хек можно заменить треской или судаком, а вместо сметаны взять натуральный йогурт без добавок. Картофель предварительно бланшируют пять минут — тогда он точно пропечётся вместе с рыбой. Сыр посыпают в конце, иначе он высохнет и превратится в плотную корку.

На порцию (347 г)

ккал
365
белки
29г
жиры
16г
углеводы
27г

На 100 г: 105 ккал · Б 8,2 · Ж 4,6 · У 7,7 г

BКлетчатка 3,6 г · Сахар 3 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте тонкими кружками, посолите и выложите в смазанную форму.

  2. Шаг 2. Сверху разложите куски хека и кольца лука, посолите.

  3. Шаг 3. Смажьте сметаной, разведённой 50 мл воды, и посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 40 минут при 190 °C до мягкости картофеля.

Все обеды →
Запечённая рыба с картофелем для школьника: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok