Кускус с курицей

Кускус с курицей

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Кускус с обжаренной курицей, луком и паприкой — ужин за полчаса в одной сковороде.

Кускус с курицей в России часто спасает ужин после работы: бедро без кожи режется мелко и быстро доходит. Бульон должен быть горячим, чтобы крупа набухла равномерно, а не слиплась комками. Не перемешивайте кускус слишком долго — достаточно вилкой распушить и дать постоять пару минут.

На порцию (373 г)

ккал
513
белки
38г
жиры
13г
углеводы
57г

На 100 г: 138 ккал · Б 10,1 · Ж 3,6 · У 15,3 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Бёдра нарежьте кусочками, натрите паприкой, куркумой и солью.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу на масле 8 минут до румяности.

  3. Шаг 3. Добавьте лук и перец, жарьте ещё 5 минут.

  4. Шаг 4. Всыпьте кускус, влейте горячий бульон, перемешайте, накройте крышкой и снимите с огня на 7 минут.

  5. Шаг 5. Разрыхлите вилкой и посыпьте кинзой.

Все обеды →