Кускус на гарнир классический

Кускус на гарнир классический

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Кускус готовится за 5 минут без варки — просто залейте кипятком. Рассыпчатый и нежный.

Классический кускус заваривают кипятком в пропорции один к одному и оставляют под крышкой на пять минут. Для аромата в воду добавляют оливковое масло, щепотку соли и куркумы, затем разрыхляют вилкой. Ошибка — мешать сразу после заливки: крупа собьётся в комки.

На порцию (142 г)

ккал
269
белки
8г
жиры
4г
углеводы
48г

На 100 г: 189 ккал · Б 5,6 · Ж 2,9 · У 34 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 0,3 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Насыпьте кускус в миску, посолите и полейте маслом, перетрите руками.

  2. Шаг 2. Залейте кипятком так, чтобы вода покрыла крупу на 0,5 см.

  3. Шаг 3. Накройте крышкой и оставьте на 5–7 минут.

  4. Шаг 4. Разрыхлите вилкой.

Все обеды →