Варенье из жимолости

Варенье из жимолости

⏱ 60 минЛегко12 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тёмное варенье из жимолости с лёгкой горчинкой — витаминная северная ягода.

На Урале и в Сибири жимолость — одна из первых летних ягод, и варенье из неё получается насыщенным и чуть терпким. Плоды засыпают сахаром, дают пустить сок, затем варят небольшими порциями. Зимой его подают к блинам, оладьям и просто к чаю.

На порцию (92 г)

ккал
178
белки
0г
жиры
0г
углеводы
45г

На 100 г: 195 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 49 г

DКлетчатка 0,4 г · Сахар 44,5 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Ягоды переберите и промойте.

  2. Шаг 2. Сварите сироп из сахара и воды.

  3. Шаг 3. Опустите ягоды в кипящий сироп и варите 10 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по банкам горячим.

Все перекусы →