Варенье из черешни

Варенье из черешни

Варенье из тёмной черешни с лимоном, чтобы сбалансировать сладость.

Российские хозяйки часто варят черешневое варенье с косточками или без, добавляя лимон для аромата и сохранности цвета. На юге ягода дешевле, поэтому варят большими партиями и закатывают в банки. Зимой такое варенье идёт к сырникам, оладьям и в начинку для пирогов.

На порцию (75 г)

ккал
144
белки
1г
жиры
0г
углеводы
35г

На 100 г: 191 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 47,2 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 34,5 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Удалите из черешни косточки, засыпьте сахаром на 6 часов.

  2. Шаг 2. Доведите до кипения, проварите 5 минут, остудите.

  3. Шаг 3. Повторите, добавив лимон тонкими кружочками без косточек.

  4. Шаг 4. В третий раз варите 15 минут и разлейте по банкам.

Все перекусы →
Варенье из черешни: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok