Вафельный торт закусочный с рыбой

Вафельный торт закусочный с рыбой

⏱ 30 минЛегко8 порцийБюджетно

Готовые вафельные коржи с рыбной начинкой из сайры, яиц, сыра и моркови. Собирается за 20 минут без духовки.

Закусочный вариант из вафельных коржей удобен для дачи и праздничного стола: сайру разминают вилкой прямо с маслом из банки, а сыр и яйца трут на крупной тёрке. Морковь по-корейски или просто пассерованная с луком даёт сочность, майонез лучше брать не слишком жирный. Собирать торт стоит за несколько часов до подачи, тогда он аккуратно режется и не крошится.

На порцию (146 г)

ккал
416
белки
17г
жиры
31г
углеводы
17г

На 100 г: 284 ккал · Б 11,4 · Ж 21,2 · У 11,6 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца и морковь заранее и остудите.

  2. Шаг 2. Разомните сайру вилкой вместе с частью сока, смешайте с рубленым зелёным луком.

  3. Шаг 3. Натрите отдельно яйца, морковь и сыр, каждую массу смешайте с ложкой майонеза.

  4. Шаг 4. Собирайте торт: корж — рыба, корж — яйца, корж — морковь, корж — сыр, сверху последний корж смажьте майонезом.

  5. Шаг 5. Накройте плёнкой и дайте пропитаться в холодильнике 2 часа.

Все перекусы →
Вафельный торт закусочный с рыбой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok