Тыквенный смузи с корицей

Тыквенный смузи с корицей

⏱ 50 минЛегко2 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютена

Осенний смузи из запечённой тыквы с корицей и имбирём — по вкусу как тыквенный пирог.

В России тыкву для смузи берут сортов с плотной мякотью, запекают дольками и остужают. Банан добавляют для густоты, а мёд — по вкусу, если тыква не слишком сладкая. Частая ошибка — блендерить сырую тыкву: вкус получается травянистым, а текстура волокнистой.

На порцию (319 г)

ккал
170
белки
6г
жиры
2г
углеводы
32г

На 100 г: 53 ккал · Б 1,7 · Ж 0,7 · У 10,1 г

BКлетчатка 2,5 г · Сахар 22,7 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте тыкву кубиками и запекайте 30 минут при 190 °C до мягкости (или варите 15 минут), затем остудите.

  2. Шаг 2. Сложите в блендер тыкву, банан, специи и мёд, влейте холодное молоко.

  3. Шаг 3. Взбивайте 1 минуту до бархатной текстуры. Тыкву удобно запекать заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

Все завтраки →
Тыквенный смузи с корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok